¿Qué significa llevar una vida vegana?
¿Qué significa llevar una vida vegana?Llevar una vida vegana es mucho más que implementar una dieta vegana. Conforme se modifica la alimentación, es importante generar cambios en otras dimensiones a nivel personal, hogareño y comunitario.Los beneficios de este cambio de vida van más allá de la salud y se extienden a un nivel más amplio. […]
Zumos y bebidas ecológicas, que mejor opción para tu salud.
Bebidas ecológicas: Una opción para cuidar tu salud y el medio ambiente.Las bebidas ecológicas son la mejor elección cuando queremos darle variedad a nuestra dieta sin descuidar la salud ni el medio ambiente.Descubre todos los beneficios de reemplazar los refrescos habituales por estas bebidas nutritivas, deliciosas y 100% naturales. ¿Qué son las bebidas ecológicas?Las bebidas ecológicas […]
La dieta alcalina
Las toxinas, que en medicina Ayurveda se conocen con el concepto de “ama”, afectan negativamente a todos los aspectos de nuestro ser, y pueden acumularse por una alimentación y un estilo de vida inadecuados. Este “ama” lo podemos observar por las mañanas si vemos que nuestra lengua tiene una capa blanca muy espesa, lo podemos […]
El cacao crudo, nuestro gran aliado
El chocolate es uno de esos alimentos que tenemos que eliminar o reducir al máximo en nuestra cocina, es acidificante y estimulante, suele ir acompañado de azúcar, grasas no saludables y a veces leche.Sin embargo, este chocolate del que hablamos no es el chocolate original, sino una versión adulterada, muy industrializada y cocinado incorrectamente.El cacao […]
Consumo de carne
¿Sabías que la ganadería genera más gases de efecto invernadero que todo el tráfico rodado del mundo? El 14,5% de las emisiones de Gases de Efecto Invernadero a nivel mundial proceden directamente de la ganadería El 80% de la deforestación de la Amazonia se atribuye a la actividad ganadera Con más de 3.000 toneladas, España […]
Ingredientes básicos para una dieta crudivegana
Una de las cosas más importantes para poder cocinar buenos platos, es mantener un nivel de calidad alto en los ingredientes. Qué hagas una cocina saludable o no, dependerá de los alimentos que compras y por tanto que materias primas que tienes en tu cocina. Los ingredientes básicos en cocina crudivegana serán frutas y verduras […]
Alimentos prohibidos
ALIMENTOS PROHIBIDOS EN NUESTRA DIETA. Queremos aclarar que no estamos en contra de la industria alimentaría. Nosotros solo informamos con estudios contrastados que estos grupos alimenticios no son recomendables para nuestra salud consumidos diariamente. No es lo que comemos una vez, si no, lo que comemos a diario. Los alimentos deben ser introducidos en nuestra […]
Alimentos vivos, alimentos muertos
Alimento vivo: Es aquel que tiene vitalidad intrínseca o vida. Cuando recolectan las verduras o las frutas, estas permanecen con vida un tiempo, manteniendo las propiedades que la naturaleza les ha conferido. También son alimentos vivos todos los granos que después de años de ser recolectados, tienen la capacidad de germinar y producir vida. Además […]
Vegetal y crudo, por qué.
Comenzamos una aventura vegetal llena de crudo y es importante saber por qué apostamos desde veggoa por una alimentación 100% vegetal, y cuál fue el camino para que optaramnos por una alimentación basada en crudos. Estoy plenamente convencido en que si consigues equilibrar tu cocina, equilibrarás tu vida, y vamos a intentar, ayudaros a mejorar […]
Vinos bio, vinos demeter
Uno de los CEO de Veggoa es sumiller y le encanta poder disfrutar de un buen vino. Todos los nuestros son bio ecológicos y biodinámicos. Poseen el sello vegano ya que no han sido filtrados utilizando ningún filtro de origen animal como es la clara de huevo. Si te gusta el buen vino ya sabes. […]
