Ingredientes básicos para una dieta crudivegana
Una de las cosas más importantes para poder cocinar buenos platos, es mantener un nivel de calidad alto en los ingredientes. Qué hagas una cocina saludable o no, dependerá de los alimentos que compras y por tanto que materias primas que tienes en tu cocina. Los ingredientes básicos en cocina crudivegana serán frutas y verduras […]
Vegetal y crudo, por qué.
Comenzamos una aventura vegetal llena de crudo y es importante saber por qué apostamos desde veggoa por una alimentación 100% vegetal, y cuál fue el camino para que optaramnos por una alimentación basada en crudos. Estoy plenamente convencido en que si consigues equilibrar tu cocina, equilibrarás tu vida, y vamos a intentar, ayudaros a mejorar […]
La manzana
La manzana. Esa fruta tan difícil de encontrar en nuestros mercados (jejeje) estimula tanto el hígado como los riñones, son capaces de limpiar el organismo de toxinas (lo que sirve, a su vez, como depuración en sí). Haz caso al dicho “la manzana a diario es cosa sana”. Los chicos de veggoa nos aplicamos al […]
Bebidas ecológicas ¡Más de una para elegir!
De nada sirve que para tú menú diario elijas platos veganos o platos vegetarianos si no tienes igual cuidado al elegir las bebidas que acompañarán a tus platos ecológicos favoritos. Las bebidas ecológicas son aquellas bebidas que toman en cuenta la relación de lo que se consume con el equilibrio de nuestro cuerpo y también con el […]
El significado de vegetariano
VegetarianoA lo largo de los años algunos seres humanos han optado por llevar una vida saludable ayudándose de la dieta, estas personas se caracterizan por solo consumir productos derivados de la tierra, otros individuos deciden ser vegetarianos por problemas de salud, el desagrado de la carne, creencias religiosas, por la economía y la mayoría de […]
Los veganos en el mundo
Un Vegano se define como aquella persona que no consume ningún tipo de alimento de origen animal ya sea carne, lácteos, huevo, miel o ingredientes ocultos en los animales que pudieran tener un origen animal, fue escuchado por primera vez en 1944 por Donal Watson con el objetivos de distinguir el vegetarianismo simple que es […]
Comida sana
Comida Sana Significa elegir una alimentación que reúna todos los nutrientes esenciales y la energía que cada persona necesita para mantenerse sana, toda comida tiene que tener proteínas, hidratos de carbono, lípidos, vitaminas minerales y agua para considerarse una comida sana, se ha demostrado que una buena comida sana previene enfermedades cardiovasculares, la diabetes, la anemia, […]
Quien es Veggoa
La relación entre alimentación y salud ya no es cuestionada por nadie ya que todo el mundo asocia mantener una dieta equilibrada con una buena salud. Ya sabemos que la alimentación es un acto fundamental para nuestras vidas, y qué dependiendo de los alimentos que tomemos podremos sentar unas bases saludables o quizás más perjudiciales […]
Como identificar los tipos de catering
La creatividad tiene que ver mucho con el éxito del catering, básicamente por redefinición profesional es un servicio que se dedica a la preparación de comida pero también abarca todo tipo de evento, como abastecer de todo lo necesario para la organización de un banquete de fiesta, Además tiene como ventaja que generalmente se tiene […]
La comida ecológica es más saludable
Comida ecológica Es aquella que siga las normas de producción y gestión agrícola determinada, que tiene en cuenta el cuidado del medio ambiente la preservación de los recursos naturales y el bienestar animal y además específicamente que no ha utilizado ningún producto químico, esto quiere decir que solo ha utilizado sustancia de origen natural, las […]
